Apakah ada sesuatu seperti diet umur panjang?
Semakin, studi menunjukkan jawabannya adalah ya.
Di seluruh dunia, kelompok orang tertentu menikmati kehidupan yang sangat
panjang. Perhatikan orang-orang beruntung Okinawa: Kepulauan Pasifik ini
memiliki harapan hidup rata-rata lebih dari 81 tahun, dibandingkan dengan 78 di
Amerika Serikat dan di seluruh dunia rata-rata hanya 67. Dekat dengan rumah,
anggota Advent Hari Ketujuh, yang biasanya makan diet vegetarian, hidup lebih
lama dari tetangga mereka empat sampai tujuh tahun rata-rata.
Penduduk pulau San Blas Sementara itu, di lepas pantai Panama, sangat
jarang menderita dari tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Memang,
penelitian menunjukkan bahwa tingkat penyakit jantung mereka hanya sembilan per
100.000 orang, dibandingkan dengan 83 per 100.000 antara Panama daratan
di dekatnya.
Apa yang membuat kelompok-kelompok ini begitu beruntung? Sebuah badan tumbuh
temuan menunjukkan bahwa diet adalah salah satu kontributor penting untuk
panjang umur dan hidup sehat. WebMD memeriksa penelitian dan berbicara dengan
para ahli. Berikut ini apa yang ada di menu orang yang menikmati hidup panjang
dan sehat.
Makanan untuk Jantung Sehat
Sebagian besar dari kita tahu untuk pergi mudah pada lemak jenuh, jenis yang
ditemukan dalam daging dan produk susu tinggi lemak. Lemak jenuh telah
ditunjukkan untuk meningkatkan kadar kolesterol darah ke zona bahaya. Sama
seperti penting adalah apa yang seharusnya Anda makan. Untuk kesehatan jantung
dan umur panjang, Anda harus makan:
Banyak buah-buahan dan sayuran: Tanaman makanan berbasis berlimpah di serat dan
banyak vitamin dan mineral. Dikemas dengan nutrisi, mereka juga relatif rendah
kalori. Studi secara konsisten menunjukkan bahwa diet banyak dalam buah-buahan
dan sayuran membantu orang menjaga berat badan yang sehat dan melindungi
terhadap penyakit kardiovaskuler.
Seluruh butir: Seperti buah-buahan dan sayuran, biji-bijian pak banyak gizi ke
dalam suatu paket rendah kalori. Biji-bijian seperti oat dan barley juga kaya
dalam daftar panjang melawan penyakit-senyawa.
Dalam temuan dari studi Multi-etnis dari Aterosklerosis diterbitkan pada tahun
2009, peneliti di University of Texas Health Sciences Center di Houston
melaporkan bahwa peserta yang diet termasuk banyak gandum dan buah mengurangi
risiko penyakit jantung mereka dengan hampir separuh dibandingkan dengan mereka
yang diet disukai daging dan makanan berlemak. Temuan dari lebih dari 161.000
perawat terdaftar di Nurses 'Health Study juga menunjukkan bahwa seluruh butir
melindungi terhadap diabetes tipe 2, penyakit yang pada gilirannya meningkatkan
bahaya penyakit jantung.
Kacang: Sudah terlalu lama, kacang dibuang dari daftar makanan sehat karena
mereka tinggi lemak. Mereka. Tetapi lemak mengandung sebagian besar tak jenuh,
yang melindungi terhadap penyakit jantung.
Dark cokelat: cokelat Dark? Itu benar. Para
peneliti sekarang berpikir bahwa tekanan darah tinggi dan penyakit jantung yang
sangat langka di antara penduduk pulau San Blas karena mereka makan coklat, dan
banyak itu. Komponen dalam coklat gelap disebut polifenol dipercaya untuk
menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fleksibilitas pembuluh darah. Dalam
sebuah penelitian 2008, para peneliti di University of Aquila
memberi relawan dengan hipertensi 100 gram coklat hitam setiap hari. Setelah 15
hari, pembacaan tekanan darah mereka secara signifikan lebih rendah dan
sensitivitas insulin mereka telah membaik.
Makanan untuk Otak Vital
Saran dasarnya sederhana: Apa yang baik bagi jantung dan pembuluh darah Anda
juga baik untuk otak Anda. Itu berarti makan makanan yang berpusat pada
buah-buahan dan sayuran, dengan banyak minyak tak jenuh seperti minyak zaitun,
dan banyak biji-bijian. Makanan yang dapat menambahkan perlindungan ekstra
meliputi:
Blueberry dan buah-buahan lain yang kaya antioksidan: penelitian yang terus
berlanjut di Jean Mayer Human Nutrition Research Center on Aging di Tufts
University menunjukkan bahwa makanan khususnya tinggi dalam antioksidan,
termasuk blueberry, jus anggur, dan kenari, melindungi terhadap perubahan yang
berkaitan dengan usia di otak yang menyebabkan hilangnya memori dan bahkan
demensia.
Ikan: Tinggi omega-3 lemak, ikan dan kerang telah ditunjukkan untuk melindungi
terhadap irama jantung yang tidak teratur daripada yang dapat menyebabkan gagal
jantung. Bukti baru menunjukkan bahwa selain perlindungan jantung, asam-asam
lemak seperti DHA dan EPA yang ditemukan dalam minyak ikan (dan ALA ditemukan dalam biji
rami) mungkin menawarkan pertahanan terhadap depresi dan kehilangan ingatan
yang berkaitan dengan usia.
Makanan rendah garam: Para peneliti telah lama tahu bahwa kurang garam dalam
diet berarti tekanan darah rendah. Sekarang bukti baru menunjukkan bahwa
menjaga tekanan darah turun juga dapat melindungi sel-sel otak dan mengurangi
risiko penurunan memori yang berkaitan dengan usia dan bahkan demensia.
"Tekanan darah tinggi dapat merusak pembuluh darah yang memasok otak
dengan oksigen dan nutrisi," jelas Tufts University
neuroscientist Aron Troen, PhD. Itu mungkin menjelaskan mengapa orang-orang
dengan hipertensi kronis tampaknya lebih berisiko mengembangkan gangguan
kognitif yang berkaitan dengan usia.
Kopi: Semakin banyak studi menunjukkan bahwa kopi memiliki beberapa keuntungan
kesehatan mengejutkan. Seiring dengan berpotensi menurunkan resiko diabetes
tipe 2, konsumsi kopi dapat mengurangi resiko penurunan mental yang berkaitan
dengan usia.
Bukti terakhir, dari sebuah studi Selesai dari 1.409 relawan diterbitkan dalam
Jurnal Penyakit Alzheimers pada tahun 2009, menemukan bahwa orang yang secara
teratur minum kopi selama tahun-tahun mereka setengah baya secara signifikan
lebih kecil kemungkinannya untuk menderita demensia dan Alzheimer di kemudian
hari. Mereka yang minum 3-5 cangkir sehari memiliki 65% pengurangan risiko.
Makanan untuk Tulang Kuat
rugi Bone dan osteoporosis di antara alasan terkemuka untuk kecacatan di
kemudian hari. Dan sekali senior menjadi cacat, kesehatan mereka sering menurun
dengan cara lain banyak. Meskipun beberapa keropos tulang tidak bisa dihindari
saat kita usia, makan makanan yang kaya akan kalsium dan vitamin D dapat
memperlambat proses dan mencegah menonaktifkan patah tulang. Di antara pilihan
atas:
produk susu rendah lemak: "Tubuh membutuhkan vitamin D untuk menyerap
kalsium," kata Robert P Heaney, MD, profesor kedokteran di Universitas Creighton di Omaha, Neb.,
dan ahli terkemuka di osteoporosis. "Namun kadar protein yang memadai juga
diperlukan untuk menjaga tulang kuat" Untuk alasan itu., Ia mengatakan,
produk susu seperti susu dan yoghurt merupakan sumber kalsium terbaik karena
mengandung array penuh nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar